V IT SASSO DEI LUPI SANGIOVESE UMBRIA IGP

Aromas: florais clássicos de violeta e frutas vermelhas.

Paladar: na boca é agradavelmente tânico de estrutura média com um final em que regressam os aromas frutados.

Harmonização: Carnes brancas e vermelhas grelhadas, charcutaria e queijos de meia cura.