V CH ODFJELL TT ALIARA 750
Na era dos navios a vela, as provisões seguras e saudáveis eram cruciais para o sucesso da aventura. Aliara foi uma medida do copo de alimento diário que a tripulação recebia de vinho. Este Aliara é elaborado com uvas de baixo rendimento de forma preciosa, como uma homenagem a esta tradição
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Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, cordeiro, polenta com ragu de ossobuco, carnes suínas, embutidos e queijos duros
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