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Descrição
Vinho tinto de guarda elaborado com 100% Tannat, ícone da Bodegas Carrau, produzido na região de Las Violetas / Canelones.
Apresenta coloração vermelho-cereja intenso. Aromas complexos de framboesa, ameixa seca, cassis, integrados a notas de chocolate, baunilha, pimenta‑preta e carvalho. Em boca exibe estrutura firme, taninos maduros e sedosos, acidez viva e final seco, longo e elegante, com grande potencial de evolução em garrafa. [bodegascarrau.com], [lasacristia.com.uy]
Harmoniza com carnes vermelhas nobres, charcutaria, pratos intensos e queijos fortes.
Servir entre 16 °C e 18 °C. [bodegascarrau.com]