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Descrição
Espumante francês elaborado pelo produtor Rémy Massin, na região da Côte des Bar, Champagne, França. Produzido pelo método tradicional, com predominância de Pinot Noir, utilizando uvas de um único ano (Millésime).
Apresenta coloração amarelo‑palha com perlage fina e persistente. Aromas de maçã verde, frutas cítricas, brioche e notas minerais. Em boca é seca, vibrante, com acidez marcante e final longo.
Ideal para aperitivos, frutos do mar, ostras e peixes delicados.
Servir entre 6 °C e 8 °C