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Descrição
Champagne francês Grand Cru, produzido pela Pierre Paillard, na comuna de Bouzy, Montagne de Reims. Elaborado majoritariamente com Pinot Noir, refletindo caráter, precisão e expressão de terroir.
Apresenta aromas de maçã madura, frutas de caroço, brioche, amêndoas e notas minerais. Em boca é estruturado, elegante, com perlage fina, acidez vibrante e final longo.
Ideal para aperitivos sofisticados, frutos do mar, peixes grelhados e pratos gastronômicos.
Servir entre 6 °C e 8 °C.